Montesco Verdes Cobardes

$ 10500

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Descripción de Montesco Verdes Cobardes

Montesco Verdes Cobardes

Corte de 43% Sauvignon Blanc, 35% Semillon, 12% Viognier, 10% Chardonnay.
Tupungato, Mendoza – Single Vineyard (1500 m.s.n.m.)
Bodega Passionate Wine
Enólogo: Matias Michelini
Sin paso por madera.
Notas del enólogo:
“VERDES, son ellas, las 4 variedades blancas que use para este vino. Sauvignon Blanc 43%, Semillon 35%, Viognier 12%, Chardonnay 10%. Todas cosechadas en un punto de madurez que tal vez, no sea el ideal para muchos, pero sí para mí.
COBARDES, somos algunos que decidimos cortar las uvas con esta flata de madurez, en busca de expresion, tension, nervio y profundidad”. Matías Michelini

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